编者按：夏天是恋爱的季节，如果你的女神(男神)是吃货，想要俘获对方的心，必须得有个正确的表白方式。据报道，今年，一男子在火锅店用肥牛卷做成的鲜花向女友求婚成功，当女主角发现那鲜花居然是由肥牛卷精雕细琢而成，惊喜得掩面而泣。 想要在这个夏天脱单成功，也不是很难，关键得有“表白利器”。巧得是，第二届丝绸之路国际食品展览交易会就在火辣辣地七月开幕了，世界各国风味美食齐聚乌鲁木齐。一时间，成为“吃货”的天堂，还等什么呢?带上你的女神男神，去品美食秀恩爱吧!

都来这儿了，还愁早上吃啥?中午吃啥?晚上吃啥?

中国丝绸之路地标美食发布 15个地标美食新疆占据7席

新疆饮食文化中，“烤”字当先。说起“烤”，烤羊肉当然填满有关新疆美食的所有记忆。

在发布的地标美食中，“烤”也占据着主角，新疆尉犁县艾尼玩尔烤全羊，新疆乌鲁木齐县板房沟乡大庄旅游度假村烤羊拐荣列其中。

“巨无霸”披萨出炉 好想躺上面吃

经过两小时的准备和烤制，7月23日，创基尼斯纪录的最大披萨终于出炉啦!当烤完的披萨被6个工作人员合力抬出时，不少市民都驻足拍照。

乌鲁木齐欣德力泰商贸有限公司总经理李智介绍，披萨直径达3.04米，用了30公斤面粉，十几公斤的青椒，25公斤芝士、12公斤牛肉火腿与加州牛肉，还有10公斤圆菇，共12个厨师做成。

馕坑烤出一只288公斤牦牛

本次烤牦牛，选用的是新疆本土深山牦牛，宰杀前有350公斤重，宰杀之后，调制作料，总共用了鸡蛋、洋葱、面粉、食用盐等17种配料，并在7月22日凌晨2时开始放进馕坑烤制，从2时至9时，他一直在观察火候，防止烤糊或烤不均匀。

60道顶级特色菜品“亮相”先吃哪个好

米东区展位以“特选红烧鹅、臊子面、羊毛工凉皮、羊肉焖饼、烫面油香”等60道最具米东特色的顶级菜品打造美食盛宴，让市民在“花儿”歌舞表演的视觉享受中，既开眼界又大开胃口，引得“吃友”们争相拍照。

任性!“切糕王子”阿迪力免费请千人品切糕

7月23日11时50分，切糕王子阿迪力从长沙空运来的17.5公斤的切糕到了，上面写着“祝自治区成立60周年”。

“免费请大家品尝切糕了。”切糕一到，同事们就开始向现场观众发布喜讯，而阿迪力则忙碌着切起了切糕。一时间，从三四岁的小孩到七八十岁的老人纷纷停下了脚步，展区被分享美食的观众团团围住。

172种新疆馕 你吃过哪几种?

芝麻馕、苞谷馕、大油馕……来自全疆的172种馕品一起亮相，使得这里成为了拍照人气最高的展区，不少人拿着手机边走边拍，恨不得将每个不同特点的馕都拍下来。

“我今年40(岁)了，是土生土长的新疆人，吃过不少新疆的特色馕，但真的没想到，新疆馕会有这么多种类。”正忙着拍照的市民陈军说。

国际馆里吃什么?青芒果?软糖还是燕窝?

马来西亚是燕窝的主产地之一，占全球燕窝总产量的80%。有白燕(古代曾列为贡品，故又称官燕)、毛燕和血燕三种。其中以金丝燕唾液的蛋白质纯度和营养价值最高。

针对新疆市场，一直代理马来西亚燕窝的广州马中卓越贸易有限公司经理黄志峰这次带来了燕碎、燕条、燕角、燕盏、燕丝等燕窝产品，希望带起新疆人吃燕窝的习惯，每克价格在百元左右，普通消费者也能承受。

名厨PK赛 你“胃”归哪个战队

先卤后调，皮薄馅多的内蒙古大包子;横切薄片，竖切纹理的馕坑牛扒;秋葵作料，鳕鱼嫩羊的秋葵鱼羊鲜……这些让你听到就会流口水的美食，如今在各位中国名厨的展示下，一一呈现在了食展会上，让您一品美味的同时，也能一饱眼福。

两吨凉茶免费喝 8.2米长烤肉免费吃

免费的凉茶、免费的烤肉、免费的饺子……2015年7月23号是食品展交会向普通市民开放的第一天，当天全场馆14个展区都有免费品尝的美食，一圈转下来可以让市民吃个饱。

在基尼斯展区，沈派西域老回民带来两吨老沈回民凉茶，供市民免费品尝。“总共用了500公斤葡萄干、山楂等干果。”沈派西域老回民营销策划部部长季卫萍说。

口水擦一擦 让我们向食展会前进

六购票点秒购门票 务必带身份证入场

组委会设置的六个购票点分别位于河南路立交桥路口两侧、七道湾路口、会展大道和龙盛街交会口、会展中心正南门两侧。在售票点内安排了充足的工作人员，可以同时服务10到20名购票者。

本次安检需要在安检仪器前刷市民二代身份证，所以请来参观第二届丝绸之路国际食品展览交易会的市民们务必带上身份证和门票来过安检，以免浪费时间。

24日、25日入场时间调至11时 23日、26日仍为10时30分

盛夏高温难减市民观展热情，7月22日，第二届丝绸之路国际食品交易展览会首日入场观众超3万人次。

7月22日，在新疆国际会展中心室外展区，戴着帽子的市民林蕾，一边品尝着美食，一边擦着汗，眼睛还不停得看着各个展位摆放的美食。林蕾说，好吃的太多了，眼睛都不够用了。“手机控”吴丹妮，在品尝美食的同时，也不忘发朋友圈。吴丹妮在朋友圈说，这么热的天，也抵挡不住一颗吃货的心。

交警为您指路

一、社会车辆通行：

1、从乌鲁木齐市米东区方向前往新疆国际会展中心的车辆，请走七道湾北路至会展大道七道湾路路口，右转进入红光山路，行驶至红光山路经六路路口。红光山路经六路路口为进入会展区域开辟一条新的通道，由该路口进入会展片区距离中心区域直线距离最短，停车泊位较多，是不错的选择。

2、从高新区(新市区)方向前往新疆国际会展中心的车辆，可以走苏州路西向东至龙盛街路口;或选择西外环、河滩快速路上克南高架进入东外环至龙盛街路口，将车辆在龙盛街道路两侧单排顺向停放，经安检点进入会展中心。

3、已进入红光山路米东南路路口的车辆可左转将车辆停在米东南路停车场内，或者原地掉头选择其他通行路线绕行。

800辆出租车送客

逛完第二届丝绸之路食品展览交易会，您不用担心回家搭不上车，因为800辆出租车就在新疆国际会展中心西门外等着送您回家。

7月22日，乌鲁木齐市城市客运统管办调集了800辆出租车，停靠在会展中心的出租车停靠点，方便逛完展会离开会展中心的市民。